Sabato 22 aprile, i Frati di San Francesco della Vigna ci apriranno il loro chiostro per un pranzo di beneficenza in cui tutto il ricavato verrà devoluto in supporto al convento. Serviremo il pranzo proprio sotto il porticato che circonda la meravigliosa vigna.
MENÙ
Cicchetto di Benvenuto
Tataki di manzo, cipollotto e limone
Risone di gò
Pescato del giorno, tamarindo e indivia
Tiramigiù
€160
Il vino di Santa Margherita è incluso
Gli Ospiti arriveranno alle ore 10.30 ed insieme ai frati visiteranno la biblioteca, la chiesa ed i chiostri. In caso di maltempo il pranzo si svolgerà comunque sotto al porticato.
San Francesco della Vigna è il più antico vigneto urbano di Venezia, situato in Campo San Francesco della Vigna, nel Sestriere Castello. Il complesso ospita il convento dei Frati Minori, l’Istituto di studi ecumenici, la Biblioteca - che conserva e cataloga il patrimonio librario veneto della Provincia S. Antonio dei Frati Minori - e tre chiostri di cui uno dedicato alla coltivazione di erbe aromatiche, uno alla raccolta dell’acqua piovana poi usata per l’irrigazione, uno a vigneto - dal 2019 curato in prima persona dagli agronomi di Santa Margherita.