Dal 10 al 13 Aprile gli enofili di tutto il mondo si riverseranno tra Verona e Vicenza per assistere alle svariate manifestazioni vinicole che si svolgono ormai da circa 50 anni, e quest’anno c’è un nuovo appuntamento da segnare in agenda, tutto a base di vini naturali, buon cibo e live jazz.
Apre infatti la prima edizione di “Notturno”, la manifestazione organizzata dal nostro Luca e da Raffaele Bonivento, i creatori di Meteri. Notturno perché questo fuori salone si svolgerà dalle 18.00 all’ 1.00 di notte ed ospiterà 50 tra i produttori più talentuosi d’Europa, ovviamente selezionati da Meteri in base al legame con il proprio terroir, e per la loro abilità nel valorizzare i vitigni autoctoni impiegando pratiche biologiche e biodinamiche, rispettando la terra e la nostra salute.
Oltre agli strepitosi vini in degustazione ci sarà dello street food all’italiana, con i tramezzini dei nostri amici di Estro Vini e Cucina, mozzarelle in carrozza, arancini, e cene gourmet preparate da ben 8 mani, due delle quali appartengono al nostro chef Matteo Tagliapietra.
Siamo a dir poco onorati di vedere Local a fianco ad alcuni dei nomi più prestigiosi del Nord Est; insieme all’Antica Osteria Al Castello, La Peca ed Undicesimo Vineria, prepareremo 7 portate che verranno servite in abbinamento ai vini.
Per il dopo cena Luca e Raffaele hanno promesso del live Jazz… grandi vini, buon cibo e musica dal vivo… gli ingredienti di una manifestazione che si prospetta essere il più fuori salone.
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PS: Nel frattempo la brigata del Local resterà in formazione, vi aspettiamo!!
Ambasciatori del Terroir NOTTURNO
10-11 aprile, Villa Sorio, Gambellara (VI)