Local Point

Laguna nel bicchiere è un’idea che nasce nel 93, quando il prof. Flavio Franceschet con gli  gli alunni della scuola media “P.F. Calvi” iniziano un percorso di ricerca del territorio, perché a Venezia c’erano diverse situazioni in cui si sviluppava l...

Nel rigore dell’inverno delle campagne trevigiane intorno al fiume Sile, nasce il radicchio rosso di Treviso, una delle eccellenze agroalimentari italiane. Viene coltivato sin dalla seconda metà del XVI secolo, ed è il risultato di un paziente proces...