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Local Point

sabato, 04 novembre 2017

Fuori Onda - con Enzo De Pra - 30 Novembre  

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Ospite Fuori Onda al Local sarà il grande Enzo De Prà del Dolada a Pieve d’Alpago, chef che ha raggiunto le due stelle Michelin e segnato la storia della cucina italiana. Giovedì 30 Novembre Enzo porterà in laguna i prodotti dell’Alpago, terra per cu...

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mercoledì, 02 agosto 2017

Jean Pierre Robinot, artista fotografo astratto  

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“Energie!!!” è il motto di Jean Pierre Robinot, noto per i suoi vini della Loira e per saper diluire nelle bottiglie anche un pizzico dell’energia che sprigiona la terra. Meno noto (per ora) per saper catturare quest’energia con la macchina fotografica.&n...

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giovedì, 08 dicembre 2016

Laguna Nel Bicchiere, le vigne ritrovate  

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Laguna nel bicchiere è un’idea che nasce nel 93, quando il prof. Flavio Franceschet con gli  gli alunni della scuola media “P.F. Calvi” iniziano un percorso di ricerca del territorio, perché a Venezia c’erano diverse situazioni in cui si sviluppava l...

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venerdì, 21 ottobre 2016

A cena con Zivieri - Venerdì 4 Novembre alle 19.00  

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Si parla di caccia sostenibile, tracciabilità della filiera e valorizzazione della carne di qualità insieme ad Aldo Zivieri, rinomato macellaio di Bologna, a cena con noi venerdì 4 Novembre.In tavola la sua selvaggina, tagli di bovino meno noti e pollo, i...

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domenica, 19 giugno 2016

Il Redentore - 16 Luglio 2016  

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La Festa del Redentore ebbe inizio nel 1577, con la fine della pestilenza, quando il Senato di Venezia ordinò di costruire l’omonima chiesa sull’Isola della Giudecca ed un temporaneo ponte di barche per permettere ai veneziani di raggiungere la chiesa a p...

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